08:30-09:00 GRAN SALÓN
09:00-09:30 GRAN SALÓN

PRESENTACIONES

Bienvenida inauguración:

Excmo. Sr. Klaus RUDISCHHAUSER Embajador de la Delegación de la Unión Europea en México

Sr César REMIS SANTOS Jefe de la Unidad de Negociaciones Internacionales de la Subsecretaría de Comercio Exterior de la Secretaría de Economía de México

09:30-10:30GRAN SALÓN

Visión general del marco normativo europeo: seguridad alimentaria, y sanidad animal y vegetal

  1. Marco normativo europeo
  2. Legislación alimentaria general
  3. ¿Cómo la UE cumple con sus obligaciones en el comercio alimentario internacional

Ponente: Sr. Patrick DEBOYSER, Profesor, European College of Parma

10:30-11:00 GRAN SALÓN

PAUSA

 

11:00-12:00GRAN SALÓN

El sistema de control alimentario de la Unión Europea (UE)

Ponente:Sr. Ramunas FREIGOFAS, Policy Officer, Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria, Comisión Europea
Sesión de preguntas y respuestas

12:00-12:45GRAN SALÓN

¿Cómo la UE garantiza que los productos europeos sean seguros y puedan rastrearse?

  1. La trazabilidad alimentaria de la granja a la mesa
  2. TRACES
  3. RASFF

Ponente: Sr. Patrick DEBOYSER, Profesor, European College of Parma
Sesión de preguntas y respuestas

12:45-13:30GRAN SALÓN

Identificación del ganado y su trazabilidad en la UE

Ponente: Sr Sergio PAVÓN, Oficial de Relaciones Internacionales, Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Europea
Sesión de preguntas y respuestas

13:30-14:15GRAN SALÓN

Regionalización de las enfermedades animales

Ponente:Sr. Ramunas FREIGOFAS, Policy Officer, Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria, Comisión Europea
Sesión de preguntas y respuestas

15:30-16:30GRAN SALÓN

La Información al consumidor en la UE

Ponente: Sr. Patrick DEBOYSER, Profesor, European College of Parma

16:30-17:00GRAN SALÓN

Pausa

 

17:00-18:15GRAN SALÓN

Política europea sobre los productos orgánicos: ¿cómo impulsar el comercio bilateral de estos productos?

  1. El reconocimiento de la equivalencia entre México y la UE: funcionamientos, posibles mejoras, futuro del reconocimiento.

Ponente: Sra. Elena PANICHI, Jefe de Unidad Adjunto, Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Europea y Sra. Aurora Josefina LOBATO GARCíA, Subdirectora Responsable de Control de Productos Orgánicos, Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, SENASICA
Sesión de preguntas y respuestas

08:30-09:00GRAN SALÓN
09:00-10:00GRAN SALÓN

El sistema de gestión de la UE para contaminantes y los criterios microbiológicos

  1. Residuos de pesticidas y fármacos veterinarios
  2. Micotoxinas y metales pesados
  3. Criterios microbiológicos

Ponente: Sra.Elena.PANICHI, Jefe de Unidad Adjunto, Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Europea
Sesión de preguntas y respuestas

10:00-11:00 GRAN SALÓN

El sistema fitosanitario de la UE

Ponentes: Sr. Ramunas FREIGOFAS, Policy Officer, Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria, Comisión Europe y Sr. Alejandro LORCA Coordinador General, Ministerio de Agricultura de España
Sesión de preguntas y respuestas

11:00-11:30 GRAN SALÓN

Pausa

 

11:30-13:00 GRAN SALÓN

Indicaciones geográficas (IG)

  1. Las Indicaciones Geográficas como herramienta de marketing: ejemplos de éxito en la exportación;
  2. las Indicaciones Geográficas como impulsoras de exportaciones y del comercio internacional;
  3. conocimiento del consumidor de las Indicaciones Geográficas de la Unión Europea
  4. puesta en marcha de las Indicaciones Geográficas dentro del marco UE-MÉXICO.

Ponentes:Sra. Alexia SCHMILIVER, Oficial de Relaciones Internacionales , Sr. Giulio MENATO, Jefe de Unidad Adjunto, Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Europea, Karla Priscilia JUAREZ BERMUDEZ, especialista A en propiedad industrial, Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual, IMPI Y Alfredo REDON Director, Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual, IMPI

13:00-14:00 GRAN SALÓN

El Tratado de Libre Comercio entre la UE y México: modernización

Ponente: Sra. Alexia SCHMILIVER, Oficial de Relaciones Internacionales Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Europea
Sesión de preguntas y respuestas

15:30-16:45 GRAN SALÓN

SESIONES PARALELAS ORIENTADAS A PRODUCTOS ESPECIFICOS AGROALIMENTARIOS: LA NORMATIVA EUROPEA SANITARIA, TÉCNICA Y DE CALIDAD

  1. Sala 1: Leche y productos lácteos;
    Ponente: Sr. Alexander ANTON, Secretario General, Asociación Europea de Lácteos, EDA
  2. Sala 2: Vinos y bebidas alcohólicas;
    Ponente: Sr. Matthias WALTER, enólogo MW consulting.
  3. Sala 3: Aceite de oliva;
    Ponente: Sra.Teresa PÉREZ MILLÁN, Gerente, Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español
  4. Sala 4: Carne de ave;
    Ponente: Sra. Birthe STEENBERG, Secretaria General, Asociación de Comerciantes y Procesadores de Carne de Ave, AVEC
  5. Sala 5: Carne y productos cárnicos;
    Ponentes: Sr. Jean-Luc MÉRIAUX, Secretario General, Unión de Comerciantes Europeos de Ganado y Carne, UECVB y Sr. Paolo PATRUNO, Secretario General Adjunto, Centro de Enlace para la Industria de Procesamiento de Carne en la Unión Europea
  6. Sala 6: Frutas y verduras;
    Ponente: Sr. Philippe BINARD, Delegado General, Forum Europeo de la Cadena de Fruta y Verdura Fresca FRESHFEL

16:45-18:30 GRAN SALÓN

DEBATE

«¿Cómo impulsar el comercio agroalimentario entre la UE y México bajo la modernizacion del Tratado de Libre Comercio? Ponentes de México y la Unión Europea compartirán sus puntos de vista.

  1. Cómo la modernización del Tratado de Libre Comercio contribuirá a reforzar el comercio bilateral entre Mexico y la UE (experiencia basada en el actual TLC y expectativas para el Nuevo FTA)
  2. Oportunidades de comercio para las políticas de calidad agroalimentaria
  3. Entorno comercial en México: marco normativo y administrativo: SPS, TBT, aduanas, trámites burocráticos, HACCP, normativa para asuntos privados
  4. Singularidades del mercado europeo y mexicano: tendencias de los consumidores mexicanos y principales desafíos para los exportadores europeos
  5. El impacto del marco normativo europeo y mexicano para el etiquetado de alimentos y alimentos importados (advertencias sobre alcohol, OGM, productos orgánicos)

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